Fête des mères 11

Quand ils reviennent 

Car ils reviennent, mère un jour mère toujours.

Elle est la première à quitter la maison. 
A 18 ans, plus besoin des ordres des parents. Des conseils des parents. De la cuisine de sa mère. 
Elle part une fois, abandonnant lycée et logis.
Et puis elle revient, puis repart, puis revient manger chez sa mère. 
La mère l’attend, des heures à l’arrêt du car international. Mais d’abord elle a préparé son plat préféré, retour de l’enfant prodigue.
Pas de chance, sa diététique change, à chaque retour. Retour haricots verts, il faut perdre du poids, pour corriger les barres chocolatées qui ont nourri son premier exil.
Puis retour végétarien, pour suivre son amour du moment. Recettes des Caraïbes, c’est là-bas qu’elle tente de nouvelles expériences. Recettes asiatiques, comme son nouvel amour. Tofu, poissons, œufs, la viande est bannie. 
Les choses se compliquent, ses frères et son père sont plutôt carnivores. Mais tout le monde s’adapte, le temps d’une curiosité, aux nouveaux plats qu’elle nous mijote. Plus difficile dans les repas de famille élargie…
Mais pas de panique, au prochain amour, au prochain voyage, c’est de cuisine africaine qu’elle s’entiche. Au grand plaisir de tout le monde, mais pas trop n’en faut.

Quand ils reviennent, il faut repartir à zéro. Je m’étais bien habituée au petit format, courses réduites, repas vite prêts vite faits, pour passer vite à autre chose.

Ils reviennent, tous ensemble, ou séparément. Seuls, puis accompagnés de conjoints, puis d’enfants. On va manger chez maman, c’est la joie des retrouvailles. Et maman qui s’agite : quoi leur faire à manger ? 

A nouveau l’agitation, les courses en grand. 
En faire assez, j’ai oublié les proportions, mieux vaut prévoir large.
Prévoir les goûts, et surtout les aversions. 
Me rappeler, mais ils ont changé. Et le mari, et la femme, et les enfants…
Je fais ma liste peu à peu 
de ce qu’il vaut mieux éviter,
de ce qui a une chance de plaire à tout le monde.

Trouver une recette nouvelle, heureusement marmiton est là. 
M’ y mettre très tôt le matin, parfois la veille, par peur de ne plus y arriver, j’ai vieilli , j’ai perdu la routine, la force des mains me lâche peu à peu. 
Manger ensemble, un plaisir, mais pour y arriver, quel tourment. 
Mais surtout ne pas renoncer .
Mère nourricière, puis grand-mère nourricière les choses s’enchaînent. 

Je me prends à rêver d’être nourrie à mon tour.